القائمة الرئيسية

الصفحات

اخر الأخبار [LastPost]

تجربتي فى عمل البيتزا الإيطالي فى المنزل في اقل من ربع ساعه

افضل طريقة لعمل عجينة البيتزا في البيت

طريقة عمل البيتزا فى المنزل ودي كانت المصيبة بالنسبة ليه😂،تجربتي مع عمل البيتزا فى المنزل اسمع مني للاخر لانك هتشوف معايا العجب😂 انا جيت اعمل فيها الشاب الروش والحفلوط وتقمصت دور الشيف شربيني😂....

ويارتني ما عملت كده..... عملت عجينة البيتزا مش عارف عملتها ازاي،وحطيت الحبشتكنات والمهشتكنات😂 وولعت الفرن وحطيت البيتزا فى الفورن فجئه الاقي جوه الفرن مسرح البلون😂 ما بقيتش بيتزا بقت قيقة "بصوت على ربيع"...

عشان كده حبيت بقي اتكلم عن طريقة عمل البيتزا لان دي الطريقة اللي اتعلمت منها ازاي اعمل البيتزا فى الببيت وعشان تكون مرتاح البال طريقة عمل البيتزا لا تحتاج إلى مجهود كبير كما يظن البعض، وفي هذا المقال كل ماود معرفته عن طريقة عمل البيتزا..... اولاً

طريقة عمل عجين البيتزا فى البيت

  • ٤ أكواب دقيق
  • ربع كوب زيت
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  •  كوب ماء دافئ او على حسب كمية الدقيق 
  • ١ ملعقة كبيرة بيكينج بودر
  • ربع علبة زبادي
  • ملعقة ملح صغيرة 
  • ملعقة  سكر صغيرة وابدأي العجن وبعد ما تخلص العجن هاتسيبي العجينة تشم نفسها وتخمر الكلام ده ياعني حوالي ربع ساعه ممكن وبعد كده تقوم فرداها فى صاج او صينية...

مكونات حشو البيتزا

مكونات حشو البيتزا دي بترجع ليك انتا ياعني فى ناس بتحب الفراح او السوسيس،لحمه،خضار، اي حاجة تخطر على بالك انتا ممكن تحشي بيها عجينة البيتزا بس انا هتكلم عن الاساسيات اللي هي اية (الجبنة الموتزاريلا وخلي بالك لازم تجيب الموتزاريلا  البيضا هي بتبقي شركات بس عشان تميزها بيبقي لونها ابيض فاتح جداً،الجبنة الرومي،الزيتون المخلي الصلصة...

وبكدة يكون عملت اللي عليه وقولتك على الطريقة اللي انا استخدمها وعملت بيها البيتزا فى البيت والف هنا وشفا 😊.

تعليقات