بسكوت الشوفان
طريقة مجربة لعمل بسكوت الشوفات فى المنزل، بسكوت الشوفات يعتبر بقي من افضل انواع البسكوت المفضل فى هذا القوت لانهي غني بالبروتين والكارب وهوه فعلا يعتبر واجبة مشبعه في اكلها،عشان كده ياست الكل احنا جبنا ليكي اسهل طريقة ومجبربه علي ايد ست بيت ومن خلال هذا الموضوع هنشرلكم طريقة عمل بسكوت الشوفان..
بعد كدة ضيفي الشوفان المضاف إليه البيكنج باودر مع التقليب، بعد كدة ضعي الدقيق الأسمر بالتدريج مع العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة..
ويعتبر بسكويت الشوفان من الحلويات الشهية التي يعشقها الكبار والصغار، وغير إنه مفيد جداً لمرضى السكر حيث يحتاجون في بعض الأحيان إلى تناول بعض أنواع الحلويات الخفيفة أثناء ساعات اليوم وبسكويت الشوفان الشهي يعتبر وهو وجبتهم الخفيفه.
مقاديرعمل بسكوت الشوفان في المنزل
- كول من الشوفان
- كوب من الدقيق
- 3 كوبايات سكر
- الزيت نجيب منه ربع كوبايه
- بيضة
- ملعقة قرفة
- ملعقة بيكنج بودرصغيرة
- ملعقة الفانيليا صغيرة
- رشة ملح خفيفة اثناء العجن
طريقة التحضير
في وعاء ضعي الزيت والبيضة والفانيليا والقرفة، بعد كدة ضيفي السكر الفركتوز ورشة الملح وقلبي المكونات.بعد كدة ضيفي الشوفان المضاف إليه البيكنج باودر مع التقليب، بعد كدة ضعي الدقيق الأسمر بالتدريج مع العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة..
بعد كدة يتم تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، وترص في صينية مبطنة بورق الزبدة،أدخلي البسكويت للفرن على درجة 180 لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى تمام النضج بعد كدة الف هنا وشفا